自新冠肺炎疫情发生以来,我院后勤保障处膳食科坚决贯彻落实医院党委关于进一步发挥党组织作用,强化我院新型肺炎疫情防控工作的若干指导意见,高度重视、迅速行动,认真组织实施疫情防控工作各项部署。
为避免人员聚集,同时保证最先更快将配餐送到抗疫一线人员手中,膳食科要求员工身处一线、临危不惧、冲锋在前、坚守岗位、紧密配合、毫不松懈,送餐人员不论天寒、天黑,都能够第一时间将制作新鲜卫生可口的饭菜配送至发热门诊、发热病区、呼吸内科、医务处、放射影像科、保卫处、重症医学科一、二病区等相关科室。由于战斗在发热病区的一线医护人员不能外出就餐,膳食科还精心准备了新鲜有机绿色蔬菜、新鲜水果、巧克力、点心、泡面、火腿肠等零食,方便就餐并送餐到位。同时,为更好地做好疫情防控工作,减少人员聚集,预防交叉感染,膳食科还将餐厅部分区域采取关闭措施,封堵食堂负一楼病员餐厅西侧通道门并且关闭一楼职工餐厅北侧24小时职工餐厅窗口,并实行体温监测勤消毒,防止疫情蔓延,还对餐厅人员的工作安排及出餐口根据实际情况做了及时的调整,食堂制餐、打餐、装餐、送餐等相关工作井然有序。
面对疫情,膳食科全体员工都万众一心、众志成城,始终在抗疫一线的“大后方”,努力提供更有温度的餐饮保障,为打赢抗击疫情阻击战,全力保障职工和患者的健康安全做出自己的贡献。