兰大二院职工、病员食堂正式开业

3月11日，我院职工食堂、病员食堂正式开业。院长王琛、院党委书记杨建文、副院长童明辉及相关处室负责人出席开业仪式。

党委书记杨建文在开业仪式上肯定了后勤保障处的工作，他强调，后勤保障处要加强食品安全监督管理，保证饭菜质量的同时做好服务工作，努力为广大患者、职工提供放心、舒心的就餐环境。随后，院领导一行参观了职工食堂、病员食堂、和正在装修的职工自助餐食堂。

食堂将采用饭卡手机关联模式，实现手机订餐、点餐，无卡支付，为职工、学生、病员及家属提供便利条件。同时，为保障就餐需求，医院招标采购了先进的清洗、消毒及烘干等整体厨房设备，建立了一整套先进的管理制度，严把米面油大宗食材采购进货渠道，严格执行索证索票制度及48小时食品留样制度，所有食堂员工将持证上岗。

在今后的工作中，后勤保障处膳食科将以《食品安全法》为准则，积极开展安全生产监督检查工作，尽最大努力保障供餐及就餐卫生安全，为广大患者、职工提供放心、舒心的就餐环境。