高血压饮食有哪些好办法?

作者: 来源: 发布时间:2015年02月01日 点击数: 字号:【

高血压饮食有哪些好办法?

食疗法:
  1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至 米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。 
  2、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 
  3、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。 
  4、糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。 
  5、胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。 
  6、煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。 
 
高血压饮食宜忌:
  1、多吃防治高血压的食物,如:
菌类:黑木耳、白木耳、香菇。 
叶菜类:芹菜、茼蒿、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等。
根茎类:芦笋、萝卜、胡萝卜。
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心。 
水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮。
动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。 
  2、多吃防治高血压的水果,如苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。
  3、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
  4、饮食宜多食钾食物。
  5、忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。 
  6、少食动物脂肪、不食动物内脏等。 
  7、少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。
 
  总之,高血压病人的饮食以清淡为主,宁素勿荤,宁淡勿浓,宁饥勿饱,生活上做到调情志,益肾精,慎饮食。